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【食/福岡】包丁入れればサンタ・トナカイ 飾り巻き寿司人気[11/12/22]
【食/福岡】包丁入れればサンタ・トナカイ 飾り巻き寿司人気[11/12/22]

1 :やるっきゃ騎士φ ★:2011/12/22(木) 11:49:59.89 ID:???
包丁を入れると、サンタクロースやトナカイが飛び出す――。花や動物の絵柄をかんぴょうやかまぼこ、ノリなどで表す「飾り巻き寿司(ずし)」が人気だ。

福岡県福津市の飾り巻き寿司インストラクターくるるまきこさん(43)に作ってもらった。トナカイは、かば焼きのたれをご飯にまぜて顔を表現し、目はソーセージにかんぴょうをあしらう。

飾り巻き寿司は、千葉県房総半島の郷土料理をヒントに「寿司インストラクター協会」(東京)の川澄健会長が考案した。近年、福岡県内でも教室や講座が開かれ、子どもがいる女性を中心に人気を集める。くるるさんは「目でも口でも楽しんでください」。


ソースは
http://www.asahi.com/national/update/1221/SEB201112210009.html
くるるまきこさんが作った飾り巻き寿司=福岡県宗像市須恵1丁目
http://www.asahi.com/national/update/1221/images/SEB201112210010.jpg



2 :やまとななしこ:2011/12/22(木) 11:53:10.13 ID:0Gff84SU
これは凄い。



4 :やまとななしこ:2011/12/22(木) 12:00:28.53 ID:YEWdXnEC
>>くるるまきこさん(43)
こっちの方もおそろしい



6 :やまとななしこ:2011/12/22(木) 12:05:43.54 ID:WtDtY1/J
どうせ大したことないんだろw
とか思って画像開いたらクオリティ高くて驚いたわ
脱帽。




7 :やまとななしこ:2011/12/22(木) 12:08:40.48 ID:oFKl67z5
こりゃ子供喜ぶだろうな。宗像かちょと遠いが行ってみるかな。



8 :やまとななしこ:2011/12/22(木) 12:15:13.74 ID:mWHXWj7J
いいな、こののりまき。



9 :やまとななしこ:2011/12/22(木) 12:15:18.22 ID:GCHbyE7D
クオリティ高すぎだろ。



10 :やまとななしこ:2011/12/22(木) 12:48:59.71 ID:rnaFyVbD
予想以上に巧かったw
恐れ入りました




11 :やまとななしこ:2011/12/22(木) 13:33:32.85 ID:nadFFTaF
上手だ



12 :やまとななしこ:2011/12/22(木) 13:33:46.77 ID:MrxIAxr+
クリスマスツリーとかもできそうじゃねぇ?



13 :やまとななしこ:2011/12/22(木) 13:45:30.67 ID:kQxxQJjO
器用だな
すごい




14 :やまとななしこ:2011/12/22(木) 15:19:27.80 ID:SQLHN6dK
わぁすごい~。子供に見せたら大喜びするよね。



15 :やまとななしこ:2011/12/22(木) 15:25:27.49 ID:oIuodqun
切れる包丁じゃないとだめだわ



20 :やまとななしこ:2011/12/23(金) 13:47:18.73 ID:K2FBkvEl
予想以上にクオリティ高かった…。うちの包丁で切ったら潰れるな…こりゃ。

いちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方―「飾り巻きずしインストラクター」検定教科書 (主婦の友生活シリーズ)
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